Misyonumuz & Vizyonumuz

---

DEĞERLERİMİZ VE SOSYAL KONTRATIMIZ 

Sevgi: Günümüze kalbimizden gelen sıcacık bir günaydın ile başlarız. 

Saygı ve Nezaket: Birbirimizle olan iletişimimizde insani değerleri gözetir, her zaman saygının önemine inanır, gülümsemenin ve güler yüzün kıymetini biliriz. 

Paylaşmak: Yaşadığımız başarıları paylaştığımız gibi, zorlukları da birlikte göğüsler, çözüme odaklanarak birbirimize kenetlenir ve destekleriz. 

Şiddetsiz ve Açık İletişim: Birbirimizle açık ve samimi bir iletişim kurarız. İletişim dilimiz şiddetsizdir. Geri bildirimleri bir armağan olarak görür, mutluluk dolu bir iş ortamı yaratmak için çaba gösteririz. 

Empati ve Anlayış: Birbirimizi ayakkabılarını giyerek dinler, anlar, anlayış gösterir ve empati kurarız. 

Adalet ve Dürüstlük: Her canlının yaşam hakkına ve fikirlerine saygı duyarız herkese adil, dürüst ve eşit davranırız. 

Yaşam Okulu: Foodrum bir yaşam okuludur. İşimizi tutkuyla, merakla yapar, yenilikleri ve gelişmeleri yakından takip eder, birbirimizden yeni şeyler öğrenmeye ve öğretmeye kıymet veririz. Aşçılık mesleği ile ilgili tüm bilgi ve deneyimlerimizi öğrencilerimize aktarır, onların yaşam boyu başarılarını gururla izleyerek takdir ederiz. 

Yaşam Kültürü: Yaşadığımız coğrafyanın değerlerine sahip çıkar; bu değerlerin sürdürülebilmesini destekler sorumlu davranırız. 

Sorumlu Üretim: Üretim sürecimizde kalite standartları yüksek ürünler kullanırız. Ürün seçimini titizlikle gerçekleştirirken, gıda ihtiyaçlarımızı lokal ve mikro üreticilerden tedarik etmeye özen gösteririz. 

Sorumlu Tüketim: Yaşadığımız dünyadaki kaynakları korur, israf etmez, değerlendirir ve eko sisteme katkı sağlarız. 

Hijyen: insan sağlığına azami önem veririz. Tüm üretim sürecinde mesleğimizin olmazsa olmazı hijyen kurallarını titizlikle uygularız. 

Atatürk İlkeleri: Mustafa Kemal Atatürk'ün açtığı yolda, gösterdiği hedefe kararlılıkla yürürüz.